El Obrador Quintana ha resultado ganador de la quinta edición de la campaña ‘¿Endulzamos tu mañana?’, una iniciativa impulsada por la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Villanueva de la Serena para promocionar la identidad gastronómica del desayuno y fomentar el consumo en la hostelería local.
La alcaldesa, Ana Belén Fernández González, ha entregado los premios de este certamen, que se ha desarrollado desde el pasado mes de diciembre hasta febrero y en el que han participado 22 establecimientos de distintos puntos de la ciudad.
El primer premio, dotado con 1.000 euros, ha recaído en el Obrador Quintana, mientras que Cambalache ha obtenido el segundo puesto y Capricho Gourmet ha sido reconocido como tercer clasificado.
La elección de los ganadores ha combinado la votación popular, con un peso del 40% en el resultado final, y la valoración de un jurado profesional integrado por perfiles vinculados a la alimentación saludable, la hostelería y la gastronomía.
Para decidir los premios se han tenido en cuenta aspectos como la calidad y el sabor de los desayunos, la procedencia de los productos, la presentación, la originalidad, el servicio recibido y la composición saludable de cada propuesta.
